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酸辣炒年糕

美食更新时间:2024-07-17 13:15:38

酸辣炒年糕?原料年糕500克，自制蒜蓉辣椒醬，洋蔥，韭菜花，番茄醬，我來為大家科普一下關于酸辣炒年糕?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

酸辣炒年糕

原料。年糕500克，自制蒜蓉辣椒醬，洋蔥，韭菜花，番茄醬。

鍋中放入适量清水燒開，放入年糕煮2分鐘後撈出備用。

鍋中放入适量油，油溫燒至5成熱，放入姜蒜末和洋蔥粒炒香。

炒香後，再加入蒜蓉辣椒醬炒香和加入番茄少司一起炒。

半個檸檬擠汁加入。

加入清水一大杯，燒開醬汁後倒入年糕，蓋上鍋蓋，小火煮兩分鐘。

開蓋，輕拌數下，使年糕均勻裹上汁關火即可，酸香辣年糕完成。

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