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家庭炖牛腩怎麼做

美食更新时间:2024-07-02 00:58:30

家庭炖牛腩怎麼做?牛肉切均勻的小塊，牛肉塊冷水入鍋，開大火水開後倒入蔥，姜，桂皮，八角，小茴香，香葉，花椒，加蓋小火炖1個半小時，炖的過程用勺子撇淨浮沫，現在小編就來說說關于家庭炖牛腩怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

家庭炖牛腩怎麼做

牛肉切均勻的小塊，牛肉塊冷水入鍋，開大火。水開後倒入蔥，姜，桂皮，八角，小茴香，香葉，花椒，加蓋小火炖1個半小時，炖的過程用勺子撇淨浮沫。

土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切小段，炖牛肉鍋加入土豆，胡蘿蔔，玉米塊。倒入少許生抽拌勻。

倒入少許鹽調味，小火炖10分鐘即可。盛出來，撒上香葉。

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