長豆角是很大衆的一種蔬菜,基本上家家餐桌上都會有,她可以清沙,也可以用肉炒,但是長豆角涼拌也是很不錯的。今天做了這款涼拌長豆角開胃下飯
By 年輕的心hxez 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好食材
2、鍋裡加入适量的水,再加入少許鹽和油大火燒開後,把洗幹淨的長豆角放入鍋中焯熟
3、小米椒切成小粒
4、小蔥切成粒
5、蒜切成粒
6、把生抽、香油和醋放入容器中
7、把蒜、小米椒和放入碗中
8、在把生抽、醋和香油倒入碗中
9、攪拌均勻
10、焯好的長豆角撈出瀝幹水分,把長豆角一根一根的盤在盤子中,然後倒入調好的料
11、成品,看着是不是很好
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