炒酸菜怎麼炒啊?主料:酸菜800g、豬肉80g 輔料:鹽适量、醬油1勺 ,現在小編就來說說關于炒酸菜怎麼炒啊?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:酸菜800g、豬肉80g。
輔料:鹽适量、醬油1勺。
調料:油适量、蚝油1勺、糖1勺。
酸菜切好用鹽腌制出水。
豬肉切片備用。
酸菜抓出多餘的水分,下鍋炒幹水分。
炒幹水分後下入肥肉。
然後下入少許鹽和糖翻炒。
最後下入醬油和蚝油翻炒均勻即可。
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