好吃的素丸子外酥裡嫩-tft每日頭條

好吃的素丸子外酥裡嫩

美食更新时间:2024-07-23 22:05:30

大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。

秋天的天氣無比的涼爽，心情好，食欲大開，在廚房捯饬美食不失為一種樂趣，鍋碗瓢勺叮咚碰撞，柴米油鹽一日三餐，生活的煙火氣都在裡面啦。

雖說秋天要進補，但不可過于油膩，我打算用手邊的各種蔬菜給孩子做一道素丸子。廚房裡剩餘一把韭菜，一根胡蘿蔔，還有吃火鍋剩下的一把金針菇，就是它們啦。

簡單切碎，不加水，不和面，簡簡單單，輕輕松松，十幾分鐘就能做出一盤外酥裡軟，香酥可口的家常素丸子。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）1

丸子的做法很多，配料也大不相同，下面給大家分享一種超級簡單的素丸子做法，滿滿的小技巧，喜歡的可以收藏起來，有空就試一下。

下面請看我們的操作：

準備洗淨的韭菜一把，切成韭菜碎，放入盆中備用。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）2

胡蘿蔔半根，先切成薄片，再切成胡蘿蔔粒，和韭菜一起放入盆中。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）3

金針菇一小把切碎，一起放入盆中。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）4

盆裡加入食鹽2克，十三香1克，打入一個雞蛋，加入少許植物油，用筷子攪拌均勻，加入面粉兩勺，用手攪拌成粘稠狀即可。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）5

起鍋倒入食用油，油溫至五成熱時離火，用左手的虎口擠出丸子，再用勺子挖入油鍋中，全部下完以後，再上火慢炸。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）6

用勺子不斷的翻動，使丸子受熱均勻，改中小火炸3分鐘左右。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）7

把丸子炸至外皮金黃酥脆時，即可撈出控油。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）8

盤中放入吸油紙，倒入炸好的丸子，擺出漂亮的造型，點綴少許香菜，這道酥脆焦香的農家素丸子就做好了。

色澤金黃，口感酥脆，外焦裡嫩，營養又解饞，隔三差五做一次，孩子吃的很開心。

好吃的素丸子外酥裡嫩（大廚教你做好吃的素丸子）9

下面是所用到的食材和調料：

食材：韭菜，胡蘿蔔，香菜，面粉，雞蛋，金針菇

調料：食鹽，十三香

如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，敬請關注第一名廚，我們下期再見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食白發變黑發食療方法
1、猴頭菇推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發食品，對頭發的生長有很好的促進作用。奶汁猴頭菇原料：猴頭菇、純牛奶。調料：鹽、雞精、高湯、澱粉。做法：1、猴頭菇洗淨，切成大... 2024-01-06
美食膠原蛋白肽的功效與作用你知多少？
有些人皮膚之所以好就是因為她含有的膠原蛋白多，膠原蛋白對皮膚有很大的作用。女生想要保持青春靓麗當然少不了膠原蛋白肽的功勞，那麼膠原蛋白肽都有哪些作用和功效呢？1、改善皮膚彈性皮膚中的膠原蛋白對于保持皮膚的彈性有着很大作用。一系列的動物實驗充分證實，膠原三肽有着非常強的皮膚滲透性，不僅能滲入皮膚的角質... 2024-01-06
美食食用橄榄油有效減少膽結石橄榄油的食用...
橄榄油作為我們日常生活中很好的調味品。不但可以烹調不同的食物，而且比普通的食用油更加健康，烹調菜肴也更加美味。食用橄榄油還可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。因此，其功效是非常多的。下面我們就具體說說橄榄油的功效與作用及其食用方法。橄榄油的功效及作用1、保護皮膚橄榄油富含與皮膚親和力極佳的角鲨烯和人體... 2024-01-06
美食怎樣保護視力6大護眼藥膳食療推薦
視力對于我們來說是比較重要的，人們在生活中總是會想辦法來保護自己的視力的，特别是一些孩子，那麼你知道怎樣保護視力才最有效呢？其實保護視力的方法是非常的多的，有一些生活注意事項，也有一些藥膳食療可以保護視力，今天小編就為大家介紹一下吧！保護視力的藥膳食療藥膳食療的作用及功效是非常的多的，并且不同的藥膳... 2024-01-06
美食香椿芽的功效與作用香椿的食用方法
通常在每年春季谷雨，香椿樹發新芽，這時候很多人就會采集香椿芽食用。香椿芽的味道鮮美馨香，營養豐富，對人們的身體健康有很好的保健作用。那麼香椿芽有什麼功效和作用呢，帶着這個問題感興趣的朋友不妨随作文庫知識百科一起來看一看了解一下吧。香椿芽的功效與作用1、清熱解毒香椿芽有清熱解毒的功效作用。香椿芽是一種... 2024-01-06
美食盤點吃蘋果的注意事項
盤點吃蘋果的注意事項盤點吃蘋果的注意事項吃蘋果别啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導緻頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉裡并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會... 2024-01-06
美食腎囊腫手術後可以吃什麼對身體好？
任何一種手術都會傷身，無論是微創手術還是大型手術，那麼對于術後的恢複是可以起到至關重要的。手術在傷到身體後可以用藥物治療的方法借此來恢複，但是相信大家都知道是藥三分毒這種說法，所以說能不吃藥的還是選擇避開為好。那麼腎囊腫手術後吃什麼對身體好呢？下面小編為大家介紹的便是食物恢複方法。1.在飲食上宜新鮮... 2024-01-06
美食玫瑰花茶的功效與作用想要美容養顔日常...
玫瑰花茶是女性比較喜歡的一種花茶，味道很是清香，對女性的身體也有一定的好處。那麼玫瑰花茶的功效與作用有哪些?很多的女性都喜歡喝玫瑰花茶，但是孕婦朋友有些茶是不能喝的，那麼孕婦能喝玫瑰花茶嗎?玫瑰花也可以喝其他的茶一起搭配，這樣效果也會更好，玫瑰花茶的搭配有哪些?玫瑰花茶的功效與作用1.疏肝解郁中醫表... 2024-01-06
美食吃什麼對腦癱好呢
生活中小兒的健康問題成為父母最為關心的要點了，每一個兒童發育過程中都可能出現疾病，腦癱就是其中一種，那麼吃什麼對腦癱好？腦癱兒童飲食方面一定要非常注意，一刻也不能含糊，這關系到兒童以後的健康發育，良好的飲食習慣可以幫助病患有效康複，讓他們可以健康的成長。家長應鼓勵患兒多食蔬菜、水果，少食緻脹氣食物。... 2024-01-06
美食青少年吃什麼對眼睛好呢
青少年時期是人生最美好的時期，沒有煩惱壓力有夢想有無限未知的将來，這個時候也是青少年長身體的時候，如果想未來選擇的職業比較廣泛，眼睛是一定要保護好的，從小我們就開始做眼保健操，可見眼睛保護的重要性，青少年吃什麼對眼睛好，下面就來具體的說一說。黃色蔬果和綠葉蔬菜：富含β-胡蘿蔔素。人體在攝取了β-胡蘿... 2024-01-06
美食不寒涼的水果有哪些呢？
有許多體質虛寒的人在吃水果的時候，需要多吃一些溫性水果，不能吃寒涼性水果，但是多數人對于溫性水果以及寒涼水果區分不開，不知道不寒涼的水果都有哪些？寒涼的水果都有哪些？下面就讓小編給大家介紹一下不寒涼的水果都有哪些吧！中醫強調均衡、陰陽調和，所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人多吃溫熱性的... 2024-01-06
美食一般生理期吃酒釀煮雞蛋真的能豐胸嗎
豐胸已經是現在多數女孩子喜歡讨論的話題，那大家是否知道在生理期豐胸是最有效果的呢？其實在月經第一至三天屬于豐胸的最佳時期，因為在這幾天卵巢動情激素24小時等量分泌，我通常會通過飲食來豐胸，效果雖然較慢，但是安全健康，其中酒釀煮雞蛋是我最愛吃的豐胸食物，那麼生理期吃酒釀煮雞蛋真的能豐胸嗎？在生理期的3... 2024-01-06
美食吃什麼食物能恢複視力？哪些食物對視力...
随着戴眼鏡人群的增多，電視上、網絡上大肆宣傳恢複視力的廣告鋪天蓋地，但究竟是否有效呢？答案就不得而知了。其實恢複視力，最可行的辦法是食療，注意飲食結構并加以适當的恢複運動，效果肯定比藥物好得多。吃什麼食物能恢複視力？哪些食物對視力好吃什麼食物能恢複視力？1、具有恢複視力作用的食物保護視力，防治眼部疾... 2024-01-06
美食吃維生素c有什麼好處？吃維生素c能美...
提起維生素C，人們都知道它“增強抵抗力，預防感冒”的功效。其實，維生素C還是一種特别有效的抗氧化劑，具有捕捉遊離的氧自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用，可以有效地強化肌膚對抗日曬傷害的能力。吃維生素c有什麼好處？吃維生素c能美容養顔嗎我們知道，美容保養離不開皮膚的美白... 2024-01-06
美食吃什麼食物對肺好呢
肺是人體的重要器官之一，要是肺部産生問題或疾病，其危害性往往是特别大的，因此，在日常生活中，我們有必要對肺部的保養常識多一些了解，尤其是對一些可以幫助促進肺功能的食物更是要了解，千萬不要錯過了它們，那麼，到底吃什麼食物對肺好呢？一起來了解下。楊桃楊桃主要産于我國的華南地區。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿... 2024-01-06
美食栀子花的食療價值-栀子花的功效與吃法
栀子花不僅在于其美觀所帶來的觀賞價值，還具有環保價值。可淨化空氣，對空氣中的二氧化碳、硫化氫等多種有害氣體有較強的抵抗和吸收作用。再者，其花、葉、果、根還可入藥，具有較高的藥用價值。栀子花的食療價值-栀子花的功效與吃法栀子花的價值說到栀子花，不僅在于其美觀所帶來的觀賞價值，還具有環保價值。可淨化空氣... 2024-01-06
美食血虛吃什麼好4藥膳秘方還你血虛
現在的人們，由于身體體質比較弱，會有血虛的症狀，導緻身體機能跟不上。那血虛這症狀吃什麼好呢？今天就跟着小編一起去學習學習吧。害你一個健康的身體。血虛吃什麼好紅豆排骨湯制作材料：赤小豆150克，豬排骨(大排)480克，陳皮5克，鹽3克2。做法：紅豆和陳皮用水浸透，洗淨;排骨用水洗淨，斬件;用适量水，猛... 2024-01-06
美食西瓜的功效與作用-吃西瓜等于吃偉哥？
西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時，西瓜還可以通過利小便排出體内多餘的熱量而達到清熱解暑之效。西瓜的功效與作用-吃西瓜等于吃偉哥？西瓜的食療作用清熱解暑西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時，西瓜還可以通過利... 2024-01-06
美食喝酒後牙疼應該怎麼辦？
有一句俗話叫做“牙疼不是病，疼起來要人命”，這就是用來描述牙疼的。相信很多人都曾經經曆過牙疼，特别是在吃了甜食、酸的食物、冰冷的食物，或者忽冷忽熱刺激牙齒以後，就會出現劇烈的牙疼，牙疼是很折磨人的一件事情。那麼喝酒以後牙疼到底應該怎麼辦呢？1、使用生姜，因為生姜具有非常好的止痛以及消炎的作用，所以在... 2024-01-06
美食常喝紅酒視力好-紅酒的功效
英國赫爾大學視力手術研究中心權威眼科專家表示，喝紅葡萄酒能護眼的關鍵是其中的白藜蘆醇。該物質是紅酒及紫葡萄中的一種植物多酚，有助于遏制與年齡有關的眼部肌肉退化，進而防止視力問題。常喝紅酒視力好-紅酒的功效常喝紅酒視力好衆所周知，常吃胡蘿蔔有益眼健康。但據英國報道，英國一項新研究發現，常喝紅葡萄酒也有... 2024-01-06
美食西蘭花被譽為蔬菜皇冠西蘭花的功效與作...
西蘭花也就是我們平常說的花椰菜，綠花菜，青花菜，是一種一二年生的草本植物，其可食部為其冠狀的花朵，因其營養價值及其豐富，被譽為“蔬菜皇冠”，那麼西蘭花的功效與作用都有哪些呢？下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！抗癌作用西蘭花含有硫葡萄糖甙，這種成分有強效的抑癌抗癌作用，據說長期... 2024-01-06
美食怎麼去掉魚尾紋有哪些食療方法呢
我們都知道飲食是極富有營養物質的，在調養身體、養精蓄銳等方面很有效果。我們的日常飲食一定要足夠的注意，養成良好的飲食作息習慣，在養護自己的皮膚方面也是要十分的注意的。那麼，有哪些飲食可以去除魚尾紋呢？祛除魚尾紋--食物秘方：1、雞骨皮膚的組織大部分是由有彈力的纖維組成，缺少了它就失去了彈性，皮膚就失... 2024-01-06
美食流産後多久可以要孩子流産後吃什麼好得...
随着社會的發展和人類觀念的改變，流産因為各種因素也多了起來。雖然現在的流産技術已經很好，但是難免的對身體會造成損壞。那麼流産後多久可以要孩子呢？流産後吃什麼恢複的快呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。流産後多久可以要孩子不管什麼形式的流産都對子宮造成了很大的創傷，所以流産後子宮有一個恢複期，當然這個時... 2024-01-06
美食别小瞧益母草花粉功效與作用多着呢！
益母草是一種生長在山間荒地的野生草本植物，具有很好的藥用功效，是一種天然的珍品。女性月經不調可以使用益母草來調理，益母草的作用遠不止這個，它還可以防治心血管疾病，防止便秘等，一起來了解了解吧！一、消除疲勞益母草花粉含有益母草甯、氯化鉀、益母草堿、芸香甘、水蘇堿、維生素A等多種人體所需的微量元素，能大... 2024-01-06
美食吃什麼食物對感冒好呢
感冒是常生活當中非常普遍的一件事情，平時的時候我們都會感冒，每次都是免疫力低下，加上身體當中的免疫力不足所造成的主要因素，一般來說每一種感冒的症狀都是不同的，感冒分為兩種，一種是熱傷風一種是寒風所侵入導緻的感冒，一般來說會出現頭痛腦熱，對于吃什麼食物對感冒好呢，接下來我們就來小結一下。首先要看你屬于... 2024-01-06
美食燕麥這樣吃減肥效果最好
燕麥這樣吃減肥效果最好相信很多人都知道燕麥片是及其營養的食物，因此近年來燕麥片減肥受到很多人的關注以及歡迎。燕麥片減肥之所以如此有效，與其豐富的營養有着很大的關系，有研究發現燕麥具有抑制食欲的作用。而且由于燕麥中含有大量的營養，因此并不會導緻我們出現有營養不良等症狀。那麼，燕麥片究竟怎麼吃才可以減肥... 2024-01-06
美食請問平時喝什麼對皮膚好呢
現在越愛越多的人開始注重自己的容顔還有皮膚，這兩樣對女人來說是極其極其重要的東西，所以人們對此的愛護就會越來越深。并且人們采用了很多措施來保護自己的皮膚和容顔，這其中就有很多方法了，比如：做面膜、食療等。食療是很有效的，那麼，平時喝什麼對皮膚好呢？蜂蜜就不用說了，潤腸排毒又養顔，推薦玫瑰蜜，很香很濃... 2024-01-06
美食檸檬水的功效與作用-自制檸檬蜂蜜水的...
用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。檸檬水的功效與作用-自制檸檬蜂蜜水的方法檸檬水的功效與作用防治疾病：檸檬水可以防治心血管疾病，預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至... 2024-01-06
美食容易脹氣的食物有哪些呢
脹氣的主要原因是食物，通常引起脹氣的食物有哪些呢？土豆、南瓜、紅薯等一些澱粉類食物，豆制品食物，乳制品等等一些食物都是尤其脹氣的源泉。我們不僅要認識它們，也要知道怎麼健康的食用這些食物又不會造成腸胃的負擔。那麼，接下來，就由小編給大家具體的講講吧。引起脹氣的食物有哪些一、高澱粉類的食物就易很引起脹氣... 2024-01-06
美食餓的時候能吃香蕉嗎以及注意事項
香蕉是一種非常好吃的水果，我們可能很多人都愛吃，但是香蕉也是有一些飲食禁忌，記得餓的時候千萬不能吃香蕉空腹吃香蕉會我們身體帶來一系列的危害，想必很多人都有過的時候能吃香蕉嗎及注意事項并沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起了解一下餓的時候能吃香蕉嗎及注意事項。1.不宜空腹吃香蕉。香蕉内含有豐富的糖和纖... 2024-01-06

tft每日頭條

> 美食

> 好吃的素丸子外酥裡嫩

好吃的素丸子外酥裡嫩

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注