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牛肉餡圓蔥包子的做法步驟

美食 更新时间:2024-07-23 00:17:13

牛肉餡圓蔥包子的做法步驟?主料:牛肉餡300克,面粉300克,發酵粉适量,牛奶适量,今天小編就來聊一聊關于牛肉餡圓蔥包子的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉餡圓蔥包子的做法步驟(牛肉餡圓蔥包子如何做)1

牛肉餡圓蔥包子的做法步驟

主料:牛肉餡300克,面粉300克,發酵粉适量,牛奶适量。

輔料:圓蔥1個,料酒适量,十三香少許,醬油适量,面醬少許,鹽少許,花生油适量,蝦仁适量。

準備牛肉餡,圓蔥。

牛肉餡加入料酒十三香,醬油,面醬鹽攪拌,圓蔥切末放入肉餡中。

加入适量花生油攪拌成餡。

放入蝦仁。

準備牛奶。

牛奶放入盆中加入發酵粉和面粉和成面團。

将面團醒發1小時左右。

面發好了。

分别劑子。

擀皮。

包餡。

再醒發5分鐘左右。

水響上鍋蒸15分鐘左右。

蒸好了出鍋。

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