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蘿蔔餡怎麼調才好吃

美食更新时间:2025-02-25 12:01:06

蘿蔔餡怎麼調才好吃?食材：豬瘦肉一斤，白蘿蔔一個，雞蛋一個，蔥，鹽，生粉，生抽，蚝油，食用油，今天小編就來說說關于蘿蔔餡怎麼調才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘿蔔餡怎麼調才好吃

食材：豬瘦肉一斤，白蘿蔔一個，雞蛋一個，蔥，鹽，生粉，生抽，蚝油，食用油。

首先要把豬肉剁碎，加入适量的鹽，生粉，生抽，蚝油，食用油，敲入一個雞蛋，攪拌均勻，其實調制肉餡是非常簡單的，用這些調料就可以了，這樣你調出來的肉餡既美味，又鮮嫩，還沒有腥味。

把白蘿蔔洗幹淨，剝皮之後切成細絲，再放入三勺鹽，抓勻腌制。

把蘿蔔腌制十分鐘之後，瀝幹水分之後切碎，把腌制好的豬肉放入，然後再将蔥切碎一起放入攪拌均勻。

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