好吃易學簡單菜大全-tft每日頭條

好吃易學簡單菜大全

美食更新时间:2025-03-06 20:34:40

好吃易學簡單菜大全?糖醋裡脊食材：裡脊肉300g、番茄醬1.5湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1湯匙、芝麻1茶匙，我來為大家科普一下關于好吃易學簡單菜大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

好吃易學簡單菜大全

糖醋裡脊

食材：裡脊肉300g、番茄醬1.5湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1湯匙、芝麻1茶匙

做法：

⑴裡脊若是想要好切，就放進冰箱凍硬。

⑵裡脊切絲，用鹽，胡椒粉，蛋清姜絲腌漬十分鐘。

⑶一邊撒澱粉一邊用手抓散，直到所有裡脊都沾上澱粉并且散開不粘連。

⑷入油鍋炸微黃後，撈出，油不停火，再次放進去炸金黃備用。

⑸所有油倒出去後，鍋上沾的油就足夠，把番茄醬，糖，芝麻一起放進去小火炒冒小泡。

⑹放入半碗水，熬到湯汁濃郁，澆在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

剁椒土豆片

食材：土豆300g、剁椒适量、鹽适量、蔥适量、胡椒粉适量、豬油适量

做法：

⑴土豆一個，洗淨去皮。

⑵用工具切成片。（直接切水裡了）

⑶控幹水份。

⑷鍋裡下豬油燒熱，下土豆片翻炒。

⑸加一勺剁椒。

⑹加适量的鹽炒勻。

⑺下少許水略煮後起鍋撒香蔥。

水蒸蛋

食材：雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺

做法：

⑴雞蛋+少許鹽打散。

⑵加入适量清水拌均勻。

⑶加入适量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻。

⑷所有材料攪均勻後倒入蒸碗裡。

⑸把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸。

⑹6分鐘左右蒸好，取出。

⑺把蔥切碎+少許生抽調下。

⑻調料倒入蒸好的蛋上即可。

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