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鹵水大腸怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-05 16:43:59

鹵水大腸怎麼做好吃?用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯将煲好的湯倒入桶内,加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色,加鹽,略微鹹一點,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片),下面我們就來說一說關于鹵水大腸怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹵水大腸怎麼做好吃(這樣做的鹵水大腸特别好吃)1

鹵水大腸怎麼做好吃

用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。

将煲好的湯倒入桶内,加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色,加鹽,略微鹹一點,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。

将湯燒開,倒入香油即可。

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