涼拌蒸茄子怎麼做好?茄子去蒂洗淨入蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右 ,我來為大家科普一下關于涼拌蒸茄子怎麼做好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
茄子去蒂洗淨入蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右。
蒸好的茄子放涼,撕成長條,在盤子裡擺好。
加入蔥花,香油,涼拌醬油,鹽和糖拌勻,加枸杞。吃辣可以換成紅辣椒。
茄子屬于特别吸油的食材,無油不香,而涼拌,則僅需淋上調味料,或者少許香油即可,更加低脂健康。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!