蔥香大排做法圖解?大排洗淨拍松大排用料酒、鹽、澱粉、生抽抹勻腌1小時,洋蔥切塊,今天小編就來聊一聊關于蔥香大排做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!
大排洗淨拍松。
大排用料酒、鹽、澱粉、生抽抹勻腌1小時,洋蔥切塊。
鍋中放點油把大排煎到兩面金黃,9分熟盛出。
再煸香洋蔥。
放入大排,放生抽、老抽、糖。
放黑胡椒醬。
放點開水大火燒開後改中小火焖幾分鐘,可以輕松穿透大排即可。最後留點湯汁。
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