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素炒西葫蘆怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-11-23 06:24:25

我很喜歡吃宮保雞丁，是從2013年來北京玩的那一次。那時候姑姑家的樓下有一家很好吃的炸醬面，他家的好吃的不僅是炸醬面還有小燒烤和宮保雞丁，那是我第一次吃到酸甜味的宮保雞丁，從此以後就喜歡的不得了了。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）1

今天很想吃雞丁，但是家裡沒有花生，索性就和西葫蘆做一個配搭吧。希望你們喜歡。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）2

準備食材：西葫蘆、雞胸肉、蔥花和蒜末等。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）3

1、将西葫蘆切成片狀，也不知道為什麼我每次切的都是不規則的形狀。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）4

2、雞胸肉切成塊狀，留以備用。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）5

3、起鍋燒油，将準備好的蔥花和蒜末放入鍋中，爆香。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）6

4、再将切好的肉塊放在鍋中。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）7

5、将準備好的西葫蘆片放在鍋中，進行翻炒。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）8

6、再在鍋中撒入适當的醬油或者是生抽。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）9

7、再撒入适當的鹽巴。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）10

8、再撒入适當的味精，用來調味。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）11

這樣，這道西葫蘆炒雞丁就做好了！即便這道菜不是酸甜的，但也是鹹淡适中的，希望你們喜歡喲。

素炒西葫蘆怎麼做最好吃（味道不亞于宮保雞丁）12

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