荠菜與什麼搭做餡-tft每日頭條

荠菜與什麼搭做餡

美食更新时间:2024-07-22 04:10:06

據現代科學分析，荠菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分荠菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，荠菜為野菜中味最鮮美味，因為它富含氨基酸達11種之多，荠菜是田間地頭常見野生菜，春秋季節多吃荠菜營養好。

荠菜肉包子

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）1

荠菜摘洗幹淨

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）2

瀝出放冷水中泡下備用

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）3

荠菜清淡最适合搭配肉餡做餃子，蒸包子，家裡很少吃面食，喜歡吃荠菜肉包子自己動手做越吃越香

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）4

用酵母發面兩人量，不善長做面食過程簡化

調餡:鮮豬肉(最好五花肉)，豬肉大蔥剁碎，加香油花椒粉，老抽，料酒少許鹽糖攪拌均勻備用

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）5

蔬菜配料:荠菜，洋蔥，胡蘿蔔，土豆粉，切碎

熱油(多加些油量)加入花椒粒，八角炸香瀝出，加胡蘿蔔，洋蔥輕炒出洋蔥香味關火，菜涼後加入荠菜，粉條碎，加入生抽，蚝油，鹽，糖攪拌再将調好的肉餡加入，攪拌均勻入味備用

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）6

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）7

發好的面加半調料勺的堿面揉均勻醒放十分種左在，加堿面使發面更蓬松口感好。

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）8

将醒好的面，切成等量小劑，擀成小面餅狀，中間略厚，不要擀太薄，蒸出來的包子不松軟。包好醒放兩分，涼水直接蒸，水開蒸十五分就好，包子看起來蓬松醒發的很好

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）9

這樣做包子餡味道真好，荠菜特别的清香，現在正是荠菜生長季，準備點荠菜熱水燙煮好，放冰箱冷凍，冬天就有荠菜吃。餐桌上的日子，開心生活每一天!吉祥如意

荠菜與什麼搭做餡（秋天的野生荠菜做餡更好吃）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食微波爐做蒜蓉粉絲茄子
涼拌手撕茄子的用料長茄子200g蒜瓣4瓣蔥2棵生抽1湯匙魚露1茶匙韓式辣椒粉1茶匙麻油1/2湯匙熟白芝麻1茶匙涼拌手撕茄子的做法步驟1全部洗幹淨～步驟2茄子縱向剖開再切成大拇指長的段，皮向上鋪在盤子裡步驟3包上耐熱保鮮膜，入微波爐高火2分鐘... 2022-12-18
美食關東煮速食全測評
關東煮，日語本名禦田（おでん），是一種源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的制品）等，将這些材料每一種都分别放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裡，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好後有人喜吃原味... 2023-01-11
美食蒜香雞翅尖正宗做法
說到雞翅尖，相信大家都很熟悉，但是吃得少，因為覺得它骨頭比肉還多，吃起來不劃算。其實說實話的，雞翅尖雖然看起來不太劃算，但其實它的肉質好，口感極佳，隻要你烹饪得當，絕對是妥妥的美食，當然了雞翅尖也是有很多吃法的，蒸煮焖炸炖都可以，不知道你們... 2022-11-14
美食白菜梗燒什麼湯
大家好，我是愛自己做飯的南城紫函，在冬天裡，白菜應該是最經濟實惠的蔬菜了，因此白菜也就成了飯桌上的“常客”。那怎麼做才可以即好吃又下飯呢？今天就跟大家分享一道，白菜非同尋常的吃法——白菜梗炒肉片的簡單做法吧。食材：大白菜，肉步驟1：把大白菜... 2022-11-12
美食比目魚怎麼做才好吃味道好
開學季，入秋一定要吃點好的，清蒸比目魚，營養又美味By陌上花開txwc用料比目魚400克料酒5克香蔥2根蒸魚鼓油5克姜4片做法步驟1、魚塊洗淨切塊，放入盤子裡，碼上姜絲2、加一勺料酒3、入鍋蒸二十分鐘4、取出，倒掉蒸的湯汁，放上蔥絲，淋上熱... 2022-11-16
美食漂唇後能吃牛肉嗎
漂唇後能吃牛肉嗎?漂唇一般是不可以吃牛肉的，以免造成傷口感染，今天小編就來聊一聊關于漂唇後能吃牛肉嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!漂唇後能吃牛肉嗎漂唇一般是不可以吃牛肉的，以免造成傷口感染。在做完漂唇後，唇部會有一些微創傷口。牛肉屬于發物... 2022-08-01
美食黃豆五花肉的正确做法
五花肉炖黃豆，香味四溢，肉質軟爛，好吃不油膩好吃的美食，讓生活多姿多彩。大家好，很高興與各位朋友再次相見。今天小編給大家帶來的這道美食隻要端上桌，就能展現出立馬被搶光的情景，這麼好吃的美食，大家一定要了解，那就是五花肉炖黃豆。五花肉炖黃豆是... 2023-03-30
美食怎麼做蝦呢
怎麼做蝦呢?食材：大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，姜适量，我來為大家科普一下關于怎麼做蝦呢?以下内容希望對你有幫助!怎麼做蝦呢食材：大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，姜适量。去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子，取出蝦線... 2022-06-29
美食推薦幾道家常菜簡單易做營養好吃
秋天，北方的氣候多風幹燥，除了适度的運動，還要多吃些蔬菜和水果。今天蘋果姐推薦6道家常菜，每道菜都很簡單容易上手，一起來看看。【牛腩炖蘿蔔】秋天氣候幹燥，多吃些食補養生潤燥的食物，牛肉蘿蔔一起炖能獲取豐富的動物蛋白質，脂肪含量也少，吃着不油... 2022-11-25
美食蒜苔炒小河蝦的家常做法
小河蝦最好吃的做法，簡單炒炒，鮮上加鮮，比大魚大肉還好吃。每年這時候，市場的魚蝦品種豐富，家裡餐桌的菜肴豐盛起來了。有一種蝦特别小，才5元錢1斤，特别鮮活，就是大家常吃的小河蝦。每次去市場，都會花5元錢買1斤小河蝦，相對于肉價幾十元錢來說，... 2023-01-02
美食紅燒牛筋的正宗做法
人體的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維，容易發生癌症，内髒下垂，痔瘡，疝氣，骨質增生或者關節炎。牛蹄筋含有大量的膠原纖維，因此牛蹄筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。紅燒牛筋：配料：郫縣豆辦、姜、蒜、幹辣椒... 2023-02-03
美食土豆炖雞塊超級下飯菜吃了都說好
土豆炖雞塊超級下飯菜吃了都說好?首先需要将蒜切片，蔥，幹辣椒、小米辣切段同，準備五六個冰糖，兩個大料，十幾個花椒，三個雞腿切塊，用水沖洗幹淨，放盆裡備用，現在小編就來說說關于土豆炖雞塊超級下飯菜吃了都說好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-06-18
美食酸辣海帶的正确做法
雖然已經立秋，但秋老虎還是有些威力的，所以，涼拌菜還要在餐桌上“霸占”些時日。今兒這道涼拌海帶絲是我特别喜歡吃的，搭配的蔬菜除了胡蘿蔔，還可以用黃瓜、西葫蘆、芹菜、青紅辣椒，除了有增加色彩促進食欲外，還能補充多種營養素，尤其是豐富的植物纖維... 2023-01-02
美食大醬石鍋拌飯的做法
辣白菜豆腐煲說來奇怪，以前自己做辣白菜沒覺得要用辣白菜多做幾道菜，這次收到朋友寄來的辣白菜分外珍惜，做了一道又一道辣白菜的菜譜，隻要是朋友們給我吃的東西，我都會用圖片用文字記錄這份珍貴的友情。辣白菜是發酵食品，我收到這袋辣白菜脹鼓鼓的，辣白... 2023-01-13
美食酸爽難忘的美味酸菜魚
假期時光過得真快啊！今天是2月4日初四了。清楚記得，去年初三是2月14日，還是個情人節。那天急着去會情人，來到了家附近的臘山湖南岸，去會會久未見面的鲫妹妹。那天正在盡興揮竿，忽然聽到西側有人落水的聲音。由于岸邊濕滑，有個七八歲的孩子滑入水裡... 2023-03-30
美食排骨蒸香芋的做法
排骨蒸香芋的做法?主料：豬肉排500克，香芋300克調料：鹽5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，雞蛋黃2個，香菇1個，玉米粉50克，高湯500克，我來為大家講解一下關于排骨蒸香芋的做法?跟着小編一起來看一看吧!排骨蒸香芋的做法主料：豬肉排5... 2022-06-18
美食平菇肉片湯做法圖解
平菇肉片湯做法圖解?，我來為大家科普一下關于平菇肉片湯做法圖解?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!平菇肉片湯做法圖解選用精瘦肉，切片或者條小蔥切末，生姜2片平菇擇洗幹淨，再撕成小條起鍋燒油，放入姜片倒入平菇片和肉片，翻炒出水後，倒入适... 2023-01-15
美食腐竹用什麼方法快速泡軟
大家好，這裡是每天分享一個生活美食小妙招的金芒美食。腐竹，想必大家都很喜歡吃，而且它的營養價值也是屬于比較高的。可是我們在泡腐竹的時候也是有小妙招的，如果說我們使用清水泡腐竹，可能會造成外面已經泡好了，但是裡面還是非常的硬的現象。如果說是用... 2022-12-01
美食重慶哪家耙牛肉好吃
來到重慶除了吃火鍋和小面以外，吃一鍋耙牛肉也是不錯的，牛肉與火鍋的結合讓牛肉變得更加豐滿多汁，盡管是瘦肉依然不會感覺有塞牙的感覺，牛肉的營養價值高，現在越來越受到食客們的喜愛，在重慶有一家開了很久的耙牛肉，它的位置很偏僻，如果不是真愛還真的... 2023-01-24
美食德興十大必吃美食
德興市屬于江西省省轄市，位于上饒市北部，贛、浙、皖三省交界處，東接浙江省開化縣，東南與玉山縣、上饒縣毗鄰，南和橫峰縣、弋陽縣相接，西接樂平市，北連婺源縣，下面小編給大家分享一下到了德興市要品嘗一下的8道地方美食。1、德興烏佬果德興是烏佬果的... 2023-03-17
美食秘制醬香鴨腳
今天教大家怎麼樣做出好看又好吃的醬香鴨腿隻需要用1勺蔥伴侶的甜面醬和1勺老抽就可以做出色澤豔麗又入味的醬香鴨腿同樣的菜譜還可以用來做醬香雞腿、醬香鱿魚等就算直男進廚房也不用擔心調味困難啦By儀式感小周周用料鴨腿1個甜面醬1勺老抽1勺料酒1勺... 2023-01-13
美食胡蘿蔔炒雞蛋正宗的做法
胡蘿蔔炒雞蛋正宗的做法?，下面我們就來聊聊關于胡蘿蔔炒雞蛋正宗的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!胡蘿蔔炒雞蛋正宗的做法胡蘿蔔切成絲備用雞蛋稍微打下蒜蓉，蔥切好備用油下鍋燒适應溫度把蛋煎炒下起鍋油燒熱加蒜蓉炒香下胡蘿蔔炒至6分熟加入炒好的... 2022-11-12
美食沙茶醬的吃法技巧
沙茶醬的吃法技巧?配面吃，沙茶醬可以用來配面吃，平時大家在煮面條時可以直接放入适量的沙茶醬，這樣做好的面條會特别好吃，另外再煮方便面或者煮粉絲以及土豆粉等食材時，都可以放入适量的沙茶醬，吃的時候調勻會感覺滋味特别好，下面我們就來說一說關于沙... 2022-07-10
美食哪種芒果還沒熟吃最好吃
春天裡，除了漫山遍野的野菜值得期待，其實還有各種新鮮的水果最不能錯過。在南方，每年4月後，新鮮的三月李、三月桃都開始大量上市，而煮菜婆我最鐘情的卻是另一種水果——生芒果。還記得當年我在北方上大學的時候，老媽每年都會給我寄些家裡的李子和生芒果... 2023-02-27
美食國寶級日本美食魚
海洋生物千奇百怪，豐富多彩。在無數的海洋生物中，海洋魚類因其肉質鮮美、營養豐富，深受大衆的喜愛。以海魚為原料烹制出的美味，香氣逼人，令人回味無窮。河鲀河鲀俗稱“河豚”，頭腹肥大，在受到侵犯時能将大量的水和空氣吸入胃中，使身體在短時間内膨脹到... 2023-01-17
美食沒有高壓鍋怎麼醬牛肉
回味無窮的醬牛肉，應要求調整一下菜譜，熬糖色的水給個數字，其實沒有準确數字，要按肉的多和少，上下調整糖和水，還有肉的多和少來調整時間長短，用料牛肉腱子1500克八角兩個花料酒适量姜幾片鹽50克桂皮适量大蔥一段香葉幾片水适量醬油40克糖(熬糖... 2023-02-03
美食粉絲炒雞蛋的做法
粉絲炒雞蛋的做法?食材：粉絲100克、鹽10克、雞蛋200克、油20克、辣椒20克、蔥20克、糖20克、姜12克，今天小編就來說說關于粉絲炒雞蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!粉絲炒雞蛋的做法食材：粉絲100克、鹽10克、雞蛋200克... 2022-06-18
美食辣椒炒鱿魚頭的家常做法
洋蔥切成絲鱿魚頭洗淨切段入幹辣椒，幹花椒下鍋炒出香味入幹辣椒，幹花椒下鍋炒出香味, 2023-03-25
美食煎牛肉餅三明治怎麼做
煎牛肉餅三明治怎麼做?主料牛肉餡150g，切片面包4片，西紅柿100g，生菜50g，黃油15g，洋蔥20g，面粉少許，下面我們就來說一說關于煎牛肉餅三明治怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!煎牛肉餅三明治怎麼做主料牛肉餡150g，切... 2022-08-06
美食冬天怎麼做大鍋菜好吃
天氣涼了，“大燴菜”簡單又美味的大鍋菜，瞬間暖心暖胃，還營養天氣是越來越涼了，這個時候我們的身體也出現了很大的問題了，那麼這個時候也是需要滋補的了，而且現在的天氣越來越涼了，同時現在的生活也是條件越來越好了，今天我給我家裡人做了一道非常美味... 2023-01-09

tft每日頭條

> 美食

> 荠菜與什麼搭做餡

荠菜與什麼搭做餡

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注