甘藍怎麼炒?主料:綠甘藍葉5片 輔料:紅椒1個 ,下面我們就來聊聊關于甘藍怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!
甘藍怎麼炒
主料:綠甘藍葉5片。
輔料:紅椒1個。
配料:蒜适量、鹽少許、植物油少量、香油适量、味精、生抽适量。
甘藍葉子洗幹淨,控幹水分,去掉梗,用手揪成大塊。
蒜切丁,紅辣椒切環。
鍋内放少量植物油,燒熱後小火将蒜丁、辣椒環炒出香味。
放入甘藍塊,大火快炒至變色,加入适量生抽和少許鹽繼續翻炒。
出鍋前放入味精和香油。
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