青椒洋蔥麻辣炸雞塊-tft每日頭條

青椒洋蔥麻辣炸雞塊

美食更新时间:2025-01-27 12:04:22

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

韓劇裡的主角無論開心抑或是難過，都會叫上一份炸雞，再來一打啤酒。一口帶着甜辣醬的炸雞，一口冰鎮啤酒，不要太美啦！我去韓國的時候也點過一份吃，感覺做起來并不難，況且咱們手裡有韓式辣椒醬，複刻這道菜不在話下！甜辣醬就像一個人的性格，甜甜的乖巧之外還要有辣辣的個性，才不失為一個彰顯個性魅力的人，而不能一味的乖巧順從，做人就要像韓式辣醬一般。

By 熊貓半糖

用料

雞腿肉 300克
牛奶 50毫升
鹽 3克
黑胡椒碎少許
蒜末 1茶匙
糖 2克
6月香辣椒醬 1勺
蜂蜜 2勺
蔥伴侶活力時蔬醬 1勺
蒜末 1茶匙
水 100克
炸粉 150克
白芝麻 5克

做法步驟

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、準備好所需要的材料；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、将雞腿肉洗淨切麻将牌大小的塊，倒入牛奶50毫升腌制；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、再加入鹽3克、黑胡椒碎少許、糖2克、蒜末1勺，抓拌均勻腌制半小時；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、配韓式汁：6月香辣椒醬1勺蜂蜜2勺蔥伴侶活力時蔬醬1勺蒜末1小勺水100克，攪拌均勻；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、腌制好的雞肉沾取炸粉面糊；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、入鍋全部炸至金黃；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）8

7、調高油溫，再次複炸一遍，更加酥脆；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）9

8、将配好的韓式汁倒入鍋中，小火加熱熬制濃稠；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）10

9、倒入雞塊裹勻醬汁，撒芝麻；

青椒洋蔥麻辣炸雞塊（一勺蔥伴侶成就招牌美味）11

10、裝盤開吃，搭配冰鎮飲料特别爽；

小貼士

半糖有話說～ 1、顔值雞肉時候放入牛奶會使雞塊更鮮嫩； 2、炸粉也可以自制，利用中筋面粉100克澱粉50克泡打粉3克水100克；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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