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婺源水蒸豆腐

美食 更新时间:2024-10-02 00:11:51

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)1

蒸菜簡單又健康,一根香腸,一塊内酯豆腐輕松搞定!輔以東古一品鮮調味,真是超級簡單啊!

By 蜜蜂食坊

用料

  • 内酯豆腐 1盒
  • 香腸 1根
  • 東古一品鮮 1
  • 蚝油 半勺
  • 蒜苗 2根
  • 花椒 6粒

做法步驟

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)2

1、香腸切片鋪在盤子底部,内酯豆腐倒在香腸上邊,用刀劃開,水開蒸15分鐘

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)3

2、青蒜面切碎,倒入東古、蚝油拌勻

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)4

3、起鍋燒油,小火炸出花椒香味

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)5

4、撈出花椒,花椒油倒入小碗中拌勻

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)6

5、蒸好的豆腐撇去多餘的水

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)7

6、倒入料汁,就可以吃啦!

婺源水蒸豆腐(東古家味美食香腸蒸豆腐)8

7、豆腐很嫩,融合了香腸的香味,非常入味好吃,湯汁拌米飯也不錯哦!

小貼士

喜歡吃辣的可以用麻辣香腸,料汁裡也可以放小米椒。我因為寶寶也要吃,就做飯不辣的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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