如何制作好吃的鹹蛋黃南瓜條?鹹蛋黃5個,保鮮膜,南瓜約400克,食用油适量,澱粉适量,黃油适量,白糖适量,鹽适量 ,我來為大家講解一下關于如何制作好吃的鹹蛋黃南瓜條?跟着小編一起來看一看吧!
鹹蛋黃5個,保鮮膜,南瓜約400克,食用油适量,澱粉适量,黃油适量,白糖适量,鹽适量。
将鹹蛋黃裝碗,用保鮮膜封好,上鍋蒸八分鐘左右,再将南瓜削皮切條。
将蒸好的鹹蛋黃壓散開,鍋中燒水,下入南瓜焯燙一分鐘。
将南瓜條控水撈出,加入澱粉抓拌均勻,鍋中燒油,油溫四成熱,下鍋炸至金黃酥脆,控油撈出。
鍋中放入黃油,融化後放入鹹蛋黃,小火炒香,再放入白糖和鹽,翻炒均勻。
再放入南瓜條,翻炒均勻後即可出鍋開吃啦。
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