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梭子蟹怎麼清蒸好吃又營養

美食更新时间:2025-01-30 10:21:56

梭子蟹怎麼清蒸好吃又營養（想要滋陰補血嗎）1

這時候的梭子蟹肥美鮮嫩

By 雨姗小主

用料

活梭子蟹 2隻
姜片 2片
蔥結 1個

做法步驟

梭子蟹怎麼清蒸好吃又營養（想要滋陰補血嗎）2

1、比手還大的梭子蟹清洗幹淨

梭子蟹怎麼清蒸好吃又營養（想要滋陰補血嗎）3

2、鍋裡放好水，肚子朝上，貼上姜片，打個蔥結，大火蒸15-20分鐘左右

梭子蟹怎麼清蒸好吃又營養（想要滋陰補血嗎）4

3、蒸好的梭子蟹趁熱吃吧！

小貼士

蒸梭子蟹的時間可以視梭子蟹的大小來看，我感覺要熟透至少15分鐘左右；喜歡蘸料的可以調個料汁，我用了蒜泥、生菜、香醋、蚝油、蔥花，澆了熱油，也很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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