每100克雞胸肉可食用部分熱量為133大卡,而每100克龍利魚的熱量為88大卡。相對比之下,龍利魚的熱量更低一些。龍利魚脂肪的含量為平均100克含有脂肪4克,蛋白質則100克含13克。龍利魚是一種熱量比較低、高水分、高蛋食品,但是龍利魚的膽固醇含量過高,不适合減肥的人來食用。
雞胸肉的營養:雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
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