八月最熱的一天，鎮巴縣文旅局劉禮德館長陪着我們在楮溪源景區徒步十幾公裡勘察旅遊資源，收獲頗豐，發現了兩個天坑、一個溶洞和一座雕工精美的清代石墓。

所有人大汗淋漓，我從車上拿濕巾給大家擦汗，海洋突然驚呼：我的汗怎麼是藍色？他手上的濕巾居然藍汪汪一片，他又重新扯出一張濕巾，結果還是染成藍色，頭上熱汗瞬間就成了冷汗。

郭鵬是團隊裡的小百事通，分析可能是海洋的新衣服含堿或者汗液堿性太大，遇到酒精濕巾變了色。

劉銳喜歡活躍氛圍，對海洋說：你叫海洋，海水是藍色的，沒事。

大家如同武俠電影裡的高手擺陣，繞着海洋轉圈，看的他毛骨悚然。他明顯被吓住了，站在那裡狠勁想，過了一會說：我是不是能上《走近科學》欄目了。我們很肯定的說：能，至少可以拍個十來集。

過了一會，海洋打開資料夾看做的記錄，突然驚喜喊自己沒事。原來塑料資料夾的書脊襯紙是藍色的，他用胳膊夾着的時候，汗沁入紙裡，紙又把藍色返回到胳膊上。我說幸虧你找到原因，不然我以為你隐藏的阿凡達血脈覺醒了。

晚飯在鎮上吃，這裡的孝子粉蒸肉是一絕，僅比江西豐城市湖塘鄉的狀元米粉肉略遜一籌，狀元米粉肉甜而不膩，入口即化，興隆鎮孝子粉蒸肉咬上一口，濃郁的肉味從嘴裡一直香到胃裡。

我是第一次見興隆鎮粉蒸肉，着實吓了一跳，肉片一厘米厚，其實叫肉塊更貼切，下邊墊着吸滿油的軟糯土豆塊。

第一塊香的沒來得及嚼就下了肚，走了一天的疲憊身體，像瞬間注射了能量。吃第二塊的時候發現味道有些甜，有些油大。過了會，準備挾第三塊，胃裡覺得有些膩，就擱了筷子看他們喝酒碰杯。

桌上有道小雞炖蘑菇，我無聊的突然想起來2005年我被公司派去某個超級大都市考察房地産時也吃過這道菜。

17年前，25歲的我考察了一整天都沒有吃東西，下午自己在破舊弄堂裡的東北飯店點了小雞炖蘑菇，東北大燴菜，豬肉粉條，又要了兩瓶啤酒。

當時體重才107斤的我實在是餓慘了，半小時就吃喝幹淨。旁邊桌上比我早來的四個出租車司機是同樣的三個菜，隻是每人一瓶啤酒。他們喝的青筋紅臉，用本地話壞笑說：北方佬，大肚漢。我看懂了鄙夷倨傲的神情，走到他們面前怒喝：你們再說一遍。司機們不再說話，卻依然是不屑的眼神。那是一種心理優勢，此地十裡洋場的百年風雲，讓他們覺得自己血統高貴。後廚的東北老闆聽到動靜，一手菜刀一手擀面杖出來給我打抱不平，說自己也常被他們笑話是外地人，今天要和我一起教訓他們。我怕鬧出大事，反而變成勸架的，

等那些人結了帳，女老闆在門上挂起停業牌子，男老闆拉着我要再喝點。我一邊喝酒，一邊腦子裡全是前不久看過的《人肉叉燒包》裡的鏡頭，生怕他們把我剁成明天客人們盤子裡的肉片，不過喝到到最後也忘記了危險，三個外鄉人一起吼起龐龍的那首流行歌：我的家在東北松花江上，那裡有數不清的大豆高粱……

臨走前，東北飯店男老闆給我留下QQ和手機号，說下次再來上海還要請我喝酒。我後來常去上海，可從沒聯系過他們，因為工作繁忙，或者是因為實在隻是萍水相逢。

現在我從二十來歲的年輕人變成四十多歲的中年人，那老闆夫妻應該已經六十多了，不知道他的孩子孫子是否已是純粹的上海口音，他們又是否繼續喜歡曾經熱愛和拼搏過的這個超級城市，他們夢裡是否會出現長滿大豆高粱的白山黑水，夢到冒着炊煙燒着火炕的老屋，記得他們說過，那裡有他們的童年和人生最快樂的時光。

完成于2022年10月

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