說在前面:
這個季節的蔬菜真是太豐富了,而且價格很美麗呢!
今天買的這個蔬菜可是超市裡最貴的一種了!
但無所謂啊,想吃就買。
下面分享這道無比成功的美食:火腿腸炒豌豆。
我以前一點都不愛吃豌豆,覺得太臭青,難以下咽。
後來為了追到男友,也就是吃了。
首先準備豌豆,火腿腸,蒜等。
制作方法:
1、豌豆剝掉邊邊的絲,火腿腸切絲備用(我喜歡吃粗的絲)
2、鍋裡放多點油,下蒜炒香後倒入火腿,炒至兩面起虎皮即可。
3、另起鍋倒入豌豆炒斷生後倒入火腿,放點生抽、蚝油調味即可。(因為火腿有味兒所以沒放鹽。)
4、翻炒均勻後就可以出鍋啦!
小結:
豌豆脆甜爽口, 太美味了。
火腿腸一定要多放點油炸出虎皮來炒才入味。
另外,炒菜還是要少放點調料,特别是鹽,這樣才能更健康哦。
這是你的菜嗎?
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