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清炒生瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 13:33:16

  1、用料:小瓜 500克、紅蘿蔔 100克、油 适量、鹽 1小勺、雞粉 3小勺、醬油 适量

  2、首先先把小瓜、紅蘿蔔洗淨,用刀切成片。

  3、熱鍋下油,放入小瓜和紅蘿蔔片,翻炒30秒。

  4、然後再放入生抽、鹽、雞粉和糖,翻拌均勻。

  5、再撒入少許清水,蓋鍋焖煮3-4分鐘左右。

  6、兩分鐘後,出鍋裝碟,搭配米飯即可食用。

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