海參要泡多久才可以煮?如果是新鮮海參則無需泡發,若是幹海參一般需泡2-3天左右,今天小編就來聊一聊關于海參要泡多久才可以煮?接下來我們就一起去研究一下吧!
海參要泡多久才可以煮
如果是新鮮海參則無需泡發,若是幹海參一般需泡2-3天左右。
因為幹海參是新鮮海參經過幹燥脫水處理後的産品,其質地幹燥堅硬,不易泡發,至少需要2-3天左右才能泡發,而且泡發途中還需要換水,同時海參的泡發時間與海參的幹燥程度相關,對于很幹燥的海參則需更長的泡發時間。
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