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上海風味清炒茼蒿家常做法

美食 更新时间:2024-12-27 13:00:37

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)1

家常小清炒 茼蒿

By HuberyQ

用料

  • 茼蒿 350g
  • 蒜 2~3瓣
  • 雞精 10g
  • 鹽 10g
  • 白糖 10g
  • 生姜 兩片

做法步驟

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)2

1、準備好食材。

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)3

2、茼蒿切成四厘米左右的小段,生姜切米,蒜拍碎。

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)4

3、熱鍋,倒入适量油,油溫提至七成時将姜米,炒至出香。

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)5

4、将茼蒿倒入鍋中并翻炒。

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)6

5、當茼蒿炒至出水時将蒜放入鍋中,繼續翻炒,加入半勺白糖,适量的鹽和雞精,炒勻,出鍋。

上海風味清炒茼蒿家常做法(清炒茼蒿的做法)7

6、完成。

小貼士

茼蒿對身體很好,大家可以常吃。

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