神廚教育的老師,讓烹饪專業猜15道(食)吃的歇後語,用傳統食文化方式同學生慶元宵節。
玉宇無塵 月明碧空三千界;銀河有影 人乘春風萬裡鵬。又是一年元宵節,神廚教育安嶽校區李志剛老師、南部縣第三中學校區吳磊老師給同學們猜和食(吃)相關的歇後語,用這種輕松愉快的方式和同學們共慶元宵節。
神廚教育安嶽何小萌老師說:“過完元宵節,烹饪專業同學們就該回校上課了。
【同學們上課時圖】
中國食文化淵源流長,和吃或者是食相關的歇後語很多,讓這些2005年後的同學們輕松愉快了解中國食文化,很有樂趣和意義。”
烹饪專業同學實訓現場。
神廚現代學徒制,是職業教育成功典範。
烹饪專業老師雕刻現場圖
神廚教育安嶽校區烹饪學生作品展示圖。
西點專業學生作品。
中式烹饪學生刀工展示圖。
這15道歇後語是:
1、啞巴吃湯圓—— 心中有數;
2、貓兒抓糍粑——脫不了爪爪;
3、茶壺裡煮餃子——倒不出來;
4、小蔥拌豆腐—— 一清二白;
5、擀面杖做吹火筒——一竅不通。
6、張飛吃豆芽——小菜一碟。
7、啞巴吃黃連——有苦說不出來。
8、吃魚不吐骨頭——帶刺。
9、孫猴子吃蟠桃——自食其果。
10、熊貓吃竹子——胸有成竹。
11、竈背後吃飯——好添(好天)。
12、老黃牛吃草——吞吞吐吐。
13、吃多了碎米——話多。
14、吃了秤坨——鐵心了。
15、吃了算盤子——心裡有數。
中國食文化餐飲傳承人,四川省烹饪協會副秘書長徐小明認為:“元宵節猜燈謎是傳統慶祝元宵節的方式之一,烹饪老師在線上同學生猜歇後語這個方式很好,特别是現在新時代的年輕人,征途漫漫,惟有奮鬥,學生奮鬥就是好好學。相信同學們好好學習烹饪專業技術和祖國傳統經典食文化,明天會更好!”
圖:徐小明先生在看歇後語。
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