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高壓鍋做紅燒肉的詳細做法

美食 更新时间:2024-11-19 19:40:56

明天就是大年三十了,很多人都買了肉吧,可以試試這樣做哦,用上高壓鍋做紅燒肉,方便又省時,做出的紅燒肉肥而不膩~

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)1

用料

五花肉500克、冰糖 7粒、老抽10毫升、蔥段5段、姜片5片、八角2個、鹽适量

做法

1.

帶皮五花肉清洗幹淨,涼水下鍋煮開,把血沫沖洗幹淨

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)2

2.

将焯過水的五花肉切成圖中大小

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)3

3.

啟動開蓋收汁功能,将五花肉加入鍋内,煎至表面金黃

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)4

4.

加入冰糖老抽,拌勻使肉上色

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)5

5.

加入冰糖 蔥段 姜片 八角 适量鹽

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)6

6.

加入開水沒過肉即可

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)7

7.

将高壓鍋蓋子扣好,啟動肉類紅燒功能

8.

程序結束的時候,打開蓋子,啟動開蓋收汁功能,直到湯汁收盡

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)8

9.

看起來就很好吃吧~

高壓鍋做紅燒肉的詳細做法(高壓鍋做紅燒肉)9

今天就和大家分享到這裡,關注美食君,讓各式美食在您手裡翻滾起來!

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