家庭菜
By 花雨軒
1、五花肉,排骨洗幹淨
2、鍋裡放一點油,煎一下豆瓣醬,放入花椒粒。 關火等鍋冷卻,放入肉攪拌,放一點點醬油,在放一個雞蛋攪拌
3、我用的粉,這個有點位置味重,麻辣
4、芋頭放一點醬油拌一下
5、放粉拌肉
6、放粉拌芋頭
7、蒸鍋準備好,蒸格可以放兩片青菜葉子,鋪上芋頭,
8、拌好粉的肉肉
9、鋪在芋頭上面
10、開始蒸50分鐘
11、起鍋撒蔥花
12、蔥花
13、開吃
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