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豬血怎麼做好吃?

美食更新时间:2025-01-07 00:47:17

豬血怎麼做好吃?材料：豬血300g，蔥适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，鹽适量，油适量，醬油适量，紅辣椒适量，料酒适量，今天小編就來聊一聊關于豬血怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬血怎麼做好吃

材料：豬血300g，蔥适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，鹽适量，油适量，醬油适量，紅辣椒适量，料酒适量。

豬血洗淨切片，蔥、姜、蒜切片。

鍋中燒水，水中滴幾滴料酒，水開後豬血倒進翻滾之撈出，瀝水。

另起鍋放油，油熱後放花椒炸出香油，放紅辣椒、蒜、蔥煸出香味。

把豬血倒進去滴兩滴醬油、放鹽，大火翻炒一分鐘關火，盛盤即可。

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