三絲炒米粉用什麼粉-tft每日頭條

三絲炒米粉用什麼粉

美食更新时间:2025-01-31 14:59:54

相信很多人都愛吃炒米粉，但不少朋友應該有這種經曆，米粉炒出來又爛又軟，即沒有看像又不好吃。那怎樣才能炒出一碟美味好吃的米粉呢？

在這裡分享一下我的經驗，首先米粉的選擇很重要，要選那種有韌性适宜用來炒的。

［三絲炒米粉］

材料：

米粉，洋蔥，小蔥，火腿，蝦仁，雞蛋，豆芽，胡蘿蔔，包菜

烹饪步驟：

1. 米粉用冷水浸泡15分鐘，

2. 洋蔥，胡蘿蔔，包菜切絲，火腿切成條狀

3. 油鍋炒雞蛋2個

三絲炒米粉用什麼粉（這才是正宗的三絲炒米粉）1

三絲炒米粉用什麼粉（這才是正宗的三絲炒米粉）2

4. 鍋中倒油，放入洋蔥，蝦仁，火腿快炒，接着依次加入胡蘿蔔絲，豆芽和包菜

三絲炒米粉用什麼粉（這才是正宗的三絲炒米粉）3

三絲炒米粉用什麼粉（這才是正宗的三絲炒米粉）4

5.菜快炒熟的時候，加入米粉，生抽，蠔油，鹽

6. 這時要不停翻動，因為米粉快熟時比較容易粘鍋

7. 最後倒入炒熟的雞蛋和撒上蔥花

三絲炒米粉用什麼粉（這才是正宗的三絲炒米粉）5

好了，現在炒米粉就可以上桌了，如果喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒醬拌着吃，味道超好，我家每周都會這樣吃。

小技巧：

1.米粉一定要用冷水浸泡

2. 炒米粉時不要加水

如果你喜歡，歡迎點贊，轉發和留言，我們一同探讨，更歡迎關注「傑西愛美食」專欄！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食春節十大傳統美食
1、餃子。餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取“更歲交子”之意。另外就是餃子外形如元寶... 2023-07-19
美食筍包詳細做法
1、準備豬肉末和春筍。2、把筍去殼，去老根後洗淨切開。3、冷水下鍋加入2克鹽煮開後撈起。4、剁成細末... 2023-07-19
美食瘦肉餡餃子餡的做法
1、豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入适量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋... 2023-07-19
美食水果月餅餡怎麼做
1、無糖水果五仁月餅皮料配方：低筋粉5000克生油1400克麥芽糖醇液3750克堿水75克鮮雞蛋黃1... 2023-07-19
美食豬肉白菜水餃的做法
1、食材：面粉，瘦豬肉，白菜，醬油，香油，姜，蔥，精鹽，醋，清水适量。2、先将面用水調成面團，揉勻放... 2023-07-19
美食香蕉怎麼做果計
1、材料：香蕉3根，牛奶半包，蜂蜜少許，蘋果幾片，涼開水少許2、将香蕉剝去外皮，用小刀切成小段，放置... 2023-07-19
美食怎樣做牛肉炖土豆好吃
1、主料：牛腱。輔料：土豆、西紅柿、洋蔥。調料：鹽、味精、白糖、白酒、醬油。2、将牛腱切塊後加入鹽、... 2023-07-19
美食白煮蛋要煮多久
1、蛋白質在64度時就要變性，而一個雞蛋則在80度時才能凝固。所以，煮雞蛋最好是涼水下水開了再煮3分... 2023-07-19
美食酸菜血腸五花肉的做法
1、酸菜切成絲，用水清洗幾遍，去掉酸味。五花肉切片備用。血腸切片備用。蒜拍碎，切點香菜備用。2、鍋中... 2023-07-19
美食酸菜魚的制作方法
1、必須用鮮活草魚，方可做湯菜，亦可整魚入馔，去鰓及内髒，剔甲洗淨，兩側剞刀，斜切兩段，入湯碗時對齊... 2023-07-19
美食怎麼做家常四季豆
1、食材：四季豆500g，豬肉300g，菜籽油少許，豆瓣醬少許，鹽少許，味精少許。2、将豆角清洗幹淨... 2023-07-19
美食焖豬蹄怎麼做好吃
1、主料：豬蹄2斤。2、輔料：油1勺、鹽1勺、生抽2勺、白糖1勺、黃豆醬半勺、蔥10棵、姜10片、大... 2023-07-19
美食公主生日蛋糕的做法大全
1、取一片蛋糕，抹上一層淡奶油，擺上黃桃塊，再抹一些奶油蓋住黃桃。放上第二層蛋糕片，重複以上步驟，直... 2023-07-19
美食做冷面湯小竅門
1、主料：冷面面條350克、牛肉200克(牛排肉)。輔料：大蔥一個、蒜4瓣、洋蔥半個、蘿蔔100克、... 2023-07-19
美食山藥如何保存
1、陰涼通風如果冰箱裡沒有空間存放，也可以将它保存在陰涼通風的環境裡，道理是一樣的，都是依靠低溫抑制... 2023-07-19
美食腌眉豆怎麼做才好吃
1、主料：白豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜适量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10m... 2023-07-19
美食自己在家做油條的方法
1、先準備好牛奶、雞蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，雞蛋打進去，然後加一些鹽，調和一下味道，否則會吃... 2023-07-19
美食炖小排骨怎麼炖好吃
1、将小肋排剁成小塊，收到盆裡，加入清水，沖泡幹淨。2、切好姜片和蒜片，備好八角、花椒和香葉。3、鍋... 2023-07-19
美食平底鍋烙餅如何做
1、食材：中筋面粉150g、牛奶45g、雞蛋1個、幹酵母3g、鹽2g、糖10g、午餐肉2片、馬蘇裡拉... 2023-07-19
美食怎麼做炒羊肉
2023-07-19
美食烤箱烤土豆的做法
1、準備2個土豆，用水清洗幹淨。然後，用刮皮刀削皮。2、削皮之後，将土豆再次沖洗。洗掉外層的澱粉。3... 2023-07-19
美食如何制作酸菜
酸菜制作方法：1、選菜。每到立冬季節白菜收獲之後，選擇無蟲、無病、無腐爛的大白菜，最好選用個頭較大的... 2023-07-19
美食素炒山藥
1、山藥适量，油适量、鹽适量、蔥花适量2、山藥去皮，洗淨，2、切片，同時把蔥花切好備用。在去皮的同時... 2023-07-19
美食如何做榴蓮粉
1、優選當季新鮮榴蓮，剝殼去核。2、取出榴蓮肉，分切小塊。3、把切好榴蓮肉平整鋪放到凍幹機的托盤裡面... 2023-07-19
美食湯圓甜品湯怎麼做
1、做法一：巧克力湯圓食材：巧克力100克，紅糖适量，植物油2湯勺，熟面粉1小碗，糯米粉适量将巧克力... 2023-07-19
美食金陵圓子怎麼做
1、将豬肉剁成米粒狀，蝦米剁成碎未，然後一起放入碗内，磕入雞蛋，加精鹽1克、味精0.5克、蔥末1克、... 2023-07-19
美食鍋熬辣椒油的方法
1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣醬10克、食用鹽12克、珍馐鮮素5克、珍馐味... 2023-07-19
美食豆漿機打豆漿豆子要泡嗎
1、用豆漿機打豆漿時，建議提前将豆子浸泡在清水内一個晚上，因為泡好之後的豆子用來打豆漿會更快，豆漿機... 2023-07-19
美食電飯煲烤紅薯的方法竅門
1、地瓜洗淨，切段（比較好熟，還好擺放），放入電飯煲内，2、平時米飯碗水一小碗，差不多沒到地瓜的四分... 2023-07-19
美食肉蟹煲軟爛雞爪怎麼做
2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 三絲炒米粉用什麼粉

三絲炒米粉用什麼粉

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注