如何炖豬肉丸子好吃呢?食材:玉米面2兩,白面1斤,豆面1兩,雞蛋1個,白糖15克,酵母5克,泡打粉3克,吉士粉10克,我來為大家科普一下關于如何炖豬肉丸子好吃呢?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:玉米面2兩,白面1斤,豆面1兩,雞蛋1個,白糖15克,酵母5克,泡打粉3克,吉士粉10克。
酵母、白糖,用溫水攪勻,靜置3分鐘。
将白面、玉米面、豆面放入盆中,加入泡打粉、吉士粉,混合均勻。
将做好的酵母加入盆中,加溫水,攪勻。
将面團放入蛋糕模具中(四周、底部刷薄油),放溫暖處醒發0.5-1小時至兩倍大。
幹紅棗洗淨,泡20分鐘後,倒入煮鍋裡,加水煮5-10分鐘。
将煮好的紅棗嵌入發好的面團表面,入蒸鍋。
将成品放入蒸車(或者平底鍋加水),蒸20分鐘,立即取出,取下模具即可。
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