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面粉疙瘩怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-03 01:44:59

面粉疙瘩怎麼做好吃?食材準備：胡蘿蔔一根，洗淨；雞蛋一個；面粉一小碗；香蔥幾根，洗淨切碎，現在小編就來說說關于面粉疙瘩怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

面粉疙瘩怎麼做好吃

食材準備：胡蘿蔔一根，洗淨；雞蛋一個；面粉一小碗；香蔥幾根，洗淨切碎。

攪拌面糊：将胡蘿蔔擦成很細很細的細絲放在面粉上，打入整顆雞蛋，再放入鹽、五香粉、少量涼水，将面粉和胡蘿蔔雞蛋攪拌成面糊；面糊攪拌成很濃稠的狀态，筷子夾起來不會滑落。

煮大半鍋的熱水，然後用筷子将面糊夾成一個個不規則的小塊放入鍋内，煮沸煮熟即可。

另外準備一個大碗，放入蔥末、鹽和油，再放入煮面疙瘩的熱水将佐料調好味。再将煮好的胡蘿蔔面疙瘩放進碗内攪拌均勻即可。

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