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簡易芒果吃法

美食 更新时间:2025-03-16 13:25:20

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)1

俗話說:春困夏乏。對于很多上班族或者學生來說,早上起不來是挺煩惱的一件事。想要遠離春困,可以多吃蔬果補充維C,多喝水,合理地用餐,加上适量的運動,每天起床都将會是朝氣蓬勃。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)2

今天和大家分享的是常見的一款水果——芒果。它是著名的熱帶水果之一,相關資料中,芒果含有豐富的維生素A、維生素C、蛋白質等營養元素,成熟後可直接食用,也可以制成果汁、果醬、罐頭、腌漬、烘幹、蜜餞等,吃法很多,不知道您喜歡怎麼吃芒果呢?

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)3

我家隔三差五也會買幾個芒果回家,有時候做芒果奶昔,有時候打芒果汁,有時候喜歡直接切塊和酸奶一起吃,偶爾也會做一些芒果千層蛋糕或者芒果班戟,今天用它和牛奶等食材一起,做了芒果布丁,入口Q彈嫩滑,濃濃的芒果香味很誘人,好吃易做不複雜,廣州的天氣,把它冷藏後吃更過瘾。喜歡的朋友一起來看下具體的制作過程,學會了不用買。

【芒果布丁】

【食材】芒果1個,吉利丁片10克,純牛奶200毫升,白砂糖15克。也可以用煉奶代替白砂糖,口感更好。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)4

【步驟】

1.把吉利丁片放入冷水中,浸泡5分鐘左右,浸泡變軟了就可以了。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)5

2.把純牛奶倒入鍋中,放入軟化後的吉利丁片,小火慢慢加熱,避免溢鍋。加入适量的白砂糖或者煉奶,繼續小火加熱,中途要不停地攪拌。直到把白砂糖和吉利丁片煮到融化到牛奶中,就可以關火了,然後把牛奶混合液放涼。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)6

3.芒果去皮去核,把芒果肉切成小塊,放入攪碎機或者破壁機中。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)7

4.倒入放涼後的牛奶吉利丁混合液,開始攪拌1分鐘左右,直到看不到芒果肉為止,芒果布丁液就做好了。打得久一些,口感也會更細膩。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)8

5.然後把混合液倒入模具中,模具可以選擇自己喜歡的圖案,或者小杯子或者小碗中都可以。放入冰箱冷藏1小時左右等到布丁凝固後就可以取出吃了。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)9

一盤好吃又好看的芒果布丁就做好了,個人覺得比外面買的口感更香濃,貨真價實的芒果布丁哦,一口接一口吃得好過瘾,完全停不下來。

簡易芒果吃法(分享芒果的美味吃法)10

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