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炒紫甘藍的最佳吃法

美食 更新时间:2024-09-12 19:55:22


炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)1

炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)2

在全國上下衆志成城抗擊新型冠狀病毒的大環境下,我們作為一名普通的國民,老老實實地呆在家裡,就是給國家最大的貢獻,就是給醫務人員以及戰鬥在抗疫一線的人員的最大的尊重和支持!

炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)3

看着疫情嚴峻的現狀,真是揪心,祈禱疫情趕快過去,還我們的藍天白雲和自由身。随着時間的推移,家裡的儲備是日漸捉襟見肘,尤其是蔬菜,更是一菜難求,即使是一丁點的蔬菜也要精心搭配起來,變成一盤美味,供給給我們的身體。

炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)4

冰箱裡有幾片年前購買的紫甘藍,特别耐貯存,今天就取出來炒兩個雞蛋,搭配一盤菜吧!

1.雞蛋兩枚打散,紫甘藍幾片清洗幹淨,切成細絲;炒鍋入油燒熱,首先倒入蛋液炒熟,接着倒入切成絲的紫甘藍;

炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)5

2.翻炒幾下之後,撒少許胡椒粉和食鹽,倒入少許清水,以免糊底,之後大火快速翻炒均勻,即可出鍋裝盤,非常簡單快捷!

炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)6

3.溫馨提醒:非常時期,才發現雞蛋好儲存,容易搭配,所以家中可以多備一些以便不時之需;紫甘藍炒雞蛋,有菜有雞蛋,色澤調配開了,營養也多重了,看起來和吃起來也不覺得單一,而且容易勾引人的食欲。你受到啟發了嗎?

炒紫甘藍的最佳吃法(幾片紫甘藍炒兩個雞蛋)7

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