泡菜炒年糕的做法?主料:年糕200g、泡菜100g輔料:油适量、洋蔥适量、番沙司适量、蒜瓣适量,今天小編就來說說關于泡菜炒年糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:年糕200g、泡菜100g。輔料:油适量、洋蔥适量、番沙司适量、蒜瓣适量。
年糕條分開,切三段。
洋蔥、蒜片切好備用。
泡菜切碎。
年糕條入涼水鍋中煮開。
完全煮軟後撈出過涼水。
油熱爆香洋蔥、蒜片。
加入番茄沙司。
加入切碎的泡菜翻炒,然後加适量剛才煮年糕條的水。
放年糕條。
小火翻炒,避免糊鍋。等醬汁均勻裹滿年糕條就可以出鍋了。
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