肉絲蒜薹家常做法-tft每日頭條

肉絲蒜薹家常做法

美食更新时间:2024-09-01 12:14:50

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）1

By 初一的廚房

用料

豬前腿肉 300克
蔥，姜适量
鹽适量
幹辣椒 2個
蒜薹 250克
生抽适量
蒜瓣 3個

做法步驟

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）2

1、豬前腿肉

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）3

2、放肥豬油

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）4

3、小火慢炒

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4、繼續榨油

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）6

5、把炸好油渣撈出

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）7

6、放一點點鹽拌一下，嗯嗯！好吃

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）8

7、豬瘦肉

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8、放入鍋中

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9、大火炒出水分

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10、幹辣椒

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11、水分基本蒸發了再放入幹辣椒

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12、蔥姜

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13、繼續放入蔥姜翻炒

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14、加入鹽

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15、生抽

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16、繼續到入醬油

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17、蒜薹切段

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18、備料

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19、瘦肉炒出備用

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）21

20、另起鍋放一丢丢油加入大蒜頭蒜薹繼續翻炒

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21、少量鹽

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22、翻炒一下

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23、到入炒好的瘦肉

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24、翻炒一下出鍋

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）26

25、色香味俱全

肉絲蒜薹家常做法（大廚教你這麼做肉絲蒜薹）27

26、注備開吃

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