怎麼做腐竹好吃又簡單?配料:腐竹150克、生抽2勺、蚝油2勺、白醋2勺、白砂糖3勺、食鹽适量、香菜适量、蒜末适量、細香蔥适量、麻椒适量、辣椒粉适量,下面我們就來說一說關于怎麼做腐竹好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
配料:腐竹150克、生抽2勺、蚝油2勺、白醋2勺、白砂糖3勺、食鹽适量、香菜适量、蒜末适量、細香蔥适量、麻椒适量、辣椒粉适量。
烹饪步驟:
(1)腐竹泡軟切段。
(2)焯水3分鐘,取出沖涼。
(3)放入碗中加入蒜末,蔥花,辣椒粉。
(4)燒油放入麻椒粒,熱油潑入碗中。
(5)加入生抽,白醋,蚝油,食鹽,白砂糖,香菜,芝麻,攪拌均勻。
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