小白菜炒粉絲的家常做法-tft每日頭條

小白菜炒粉絲的家常做法

健康更新时间:2024-07-31 20:19:44

大白菜炒粉絲

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）1

全家都喜歡的一道素菜。

用料：大白菜4～5片，龍口粉絲1 把，大料(八角)大的1 個或小的2個，蔥姜末适量，醬油一大勺，鹽2克

大白菜炒粉絲的做法：

大白菜洗淨切半厘米寬的絲，橫着切哈

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）2

粉絲泡軟，切成2～3段

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）3

鍋裡放入油，同時加八角，随着油溫升高，八角也被炸香了。炒素菜，底油不要太少！

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）4

放入蔥姜炝鍋

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）5

放入白菜絲大火翻炒至白菜塌秧兒

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）6

把白菜推到四周，醬油烹在中間至醬油爆出香味。注意：不要把醬油淋在白菜上，一定要烹在中間的鍋底才香。醬油：不是生抽、不是老抽，是普通的黃豆醬油。

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）7

把粉絲放在中間吸附湯汁。

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）8

然後加入鹽翻炒均勻即可。

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）9

出鍋後，不會有太多湯汁滲出。

小白菜炒粉絲的家常做法（不能出門送您簡單家常炒菜）10

小貼士：大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高于蘋果和梨，與柑橘類居于同一水平，而且熱量還要低得多。

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