媽媽 嗓子不太好～金桔能化痰止咳，也可以讓不愛喝水的小寶貝愛上喝水，會比買的勾兌濃縮汁好～
By 林嗯哼兒
1、金桔用鹽搓一下然後泡半個小時～
2、切片或者對半切也行～懶得人可以不去籽，想去籽也可以～
3、金桔放鍋裡加黃冰糖（冰糖也可）腌制一下讓金桔出汁，金桔：冰糖大約3：1，不喜歡甜的糖可以少放～
4、加入純淨水（家裡有淨水器，沒有就自來水）大概是金桔的一半，水少一點也可以但是要多翻小心糊鍋，怕糊鍋的可以多一點水，但是制作時間也會邊長～咕嘟咕嘟冒泡泡後轉中小火，然後翻～
5、為了讓口味豐富一點我加了一個檸檬的檸檬汁～
6、熬到鍋邊冒泡，然後挂勺緩慢流下去就可以關火了
7、金桔膏裝盒～
8、可以泡水，水喝完果肉還可以吃～
1.美容護膚
金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
2.開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
3.預防慢性病
金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
适宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。
吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過；飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不适感；喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
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