回鍋肉有不喜歡的朋友嗎?我猜是沒有的,如果有,我真想給你做一次宇宙無敵世界第一好吃的回鍋肉。
今天的回鍋肉選擇的是牛肉,喜歡的朋友們千萬别錯過啦。
準備食材:牛肉、青椒、剁椒、洋蔥、蒜末、姜末等。
1、起鍋燒水,将準備好的牛肉放在鍋中,進行簡單的焯煮。
2、準備香葉和姜片放在鍋水中。
3、再取适當量的料酒撒在其中,進行調味。
4、将準備好的洋蔥切成絲狀,再将青椒切成小塊狀,留以備用。
5、将焯煮好的牛肉切成片狀,留以備用。
6、起鍋燒油,将準備好的蒜末和姜末放在鍋中,進行爆香。
7、再将準備好的剁椒放在鍋中,進行爆香。
8、将切成片狀的牛肉放在鍋中,進行翻炒。
9、加入适當量的醬油放在其中。
10、再将切好的青椒和洋蔥放在鍋中,進行翻炒。
11、加入适當量的鹽巴,進行調味。
大火翻炒,之後盛出來,回鍋牛肉的最佳做法就在這裡啦,趕快get起來吧。
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