油炸腐竹炒粉絲的做法?食材:炸腐竹100g,粉絲1小份,蒜2顆,醬油2勺,耗油1勺,今天小編就來聊一聊關于油炸腐竹炒粉絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
油炸腐竹炒粉絲的做法
食材:炸腐竹100g,粉絲1小份,蒜2顆,醬油2勺,耗油1勺。
先加點熱水把粉絲泡散。
把炸腐竹掰成一小節備用。
開小火,倒入花生油,先把蒜放進去炒,炒香後把腐竹放進去爆炒。
把粉絲倒入鍋中翻炒,加點水,避免糊了。
放入1小勺耗油,2小勺醬油,撒點鹽和糖即可。
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