今天在菜市遇到有人售賣牛甘果，這種在老家不起眼的野果子竟然叫價6元一斤，見到這種滿載童年記憶的野果，我不自主地挑了一袋，迫不急待送一顆到嘴裡，咀嚼着，滿滿的是兒童時代的味道。
餘甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之稱。吃起來又苦又酸，過後甘涼，十分正氣。市場上也有野生牛甘果和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、産量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。
小時候念書跟現在是不一樣的，上午去學校聽老師講課，練字、寫作業、唱歌……下午就是勞動課了。
勞動課可以去學校勞動，由老師帶隊着給生産隊積肥、曬谷、挑土、收綠肥……也可以選擇在自家幹農活，幫家裡放牛、淋肥、揀豬食……
象我們這些調皮搗蛋鬼可不願意在老師家長的眼皮底下勞動，就選擇了放牛和揀豬菜，當然其中還有一個重要的原因：心裡惦記着山上的野果子。
家裡有一個大号軍用水壺，是專供大人勞動時用的，家裡再也沒有别的可以帶在身上的盛水器具了，不過我們從來不擔心這個問題，因為山上有許多可供解渴的野果子，帶上水壺倒反覺得成了累贅。
最能解渴的野果莫過于牛甘果了。牛甘果很濫長，專門生長在貧瘠的黃土地和沙土地，肥沃、潮濕的地方它是不會生長的，所以山上到處可見，每年7~8月份，是牛甘果壓彎枝頭的季節。
牛甘果味道很特别，咬一口，很脆、很青澀、很苦，讓人不自覺地皺起眉頭，難受得臉上的肌肉跟着抽動，還沒來得及吐出來，就有一股酸甜的味道從舌尖彌散開來，這股酸甜味占滿整個口腔後，慢慢地變成了甘甜味，象是甘草的味道，回味無窮，生津止渴，更神奇的是，即使過了一個鐘頭，喝一口白開水，白開水也是甘甜的了！
沒有哪一種水果能與牛甘果相比，更能體現生活的味道了：成長受挫的苦、思念的澀、失去曾經擁有的酸、收獲喜悅的甘甜……都可以在咀嚼中一一體驗。
《本草綱目》記載，牛甘杲“久服輕體，延年益壽，補強益氣，黑發。”
牛甘果的有效成分可阻斷亞硝基化合物在體内合成，阻斷率達90%以上，我們知道，亞硝基化合物是緻癌物質。
牛甘果的葉子曬幹後可填充枕頭，柔軟透氣，并能長久地散發出一種特别的香草味，有助眠作用，在我的老家，使用這種枕頭睡覺的人，沒聽說過有患失眠症的。
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