野山椒蒸草魚怎麼做?材料:野山椒100克,草魚450克,紅辣椒适量調料:鹽3克,雞精2克,剁辣椒、蔥白、香菜、料酒、辣椒粉、香油各适量,我來為大家科普一下關于野山椒蒸草魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
材料:野山椒100克,草魚450克,紅辣椒适量。調料:鹽3克,雞精2克,剁辣椒、蔥白、香菜、料酒、辣椒粉、香油各适量。
紅辣椒、蔥白均洗淨切絲;香菜、野山椒均洗淨。
草魚洗淨剁塊,用鹽、辣椒粉、料酒腌入味後裝盤。
将野山椒、紅辣椒、剁辣椒、蔥白撒在魚肉上,大火蒸熟,關火後等幾分鐘再出鍋,撒上香菜,淋上香油即可。
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