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炒土豆絲做法

美食 更新时间:2024-08-15 04:20:23

炒土豆絲做法?主料:土豆 300克輔料:大蔥 5克 青紅椒 适量調料:鹽 6克 胡麻油 2克 花生油 8克 蒜、豬油适量,今天小編就來說說關于炒土豆絲做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒土豆絲做法(炒土豆絲的做法介紹)1

炒土豆絲做法

主料:土豆 300克。輔料:大蔥 5克 青紅椒 适量。調料:鹽 6克 胡麻油 2克 花生油 8克 蒜、豬油适量。

大蔥洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一緻的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻,撈出濾淨水分。

炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接着下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲翻炒成熟即可出鍋裝盤食用。

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