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銀杏葉怎麼做簡單又好吃
這就是銀杏菜了,不知道别的地方叫什麼名兒,以前在玉米地兩邊經常見到,大馬路邊也有,早上出門遛彎兒沿着路邊專揪尖尖兒上嫩的一段,一頓菜就搞定了
涼水洗幹淨後,用熱水焯一下,再過涼水,捏幹水分切小段兒
用蒜臼子把炒花生米和大蒜搗碎
先搗蒜泥,再搗花生米,不然大蒜搗不爛哦,完成了,好香啊
把蒜泥花生泥倒菜裡,再倒香油,放鹽,拌勻了就可以吃啦,很好吃的一道涼菜,喜歡醋的可以再加點醋,不過我覺得加了醋就蓋了花生的香味兒了
綠油油的很誘人吧,哈哈
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