青紅辣椒炒回鍋肉的做法-tft每日頭條

青紅辣椒炒回鍋肉的做法

美食更新时间:2025-02-12 11:20:52

青紅辣椒炒回鍋肉的做法?食材：豬肉一截、紅辣椒一根、青辣椒兩根、蒜苗兩根、蒜小四個，接下來我們就來聊聊關于青紅辣椒炒回鍋肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青紅辣椒炒回鍋肉的做法

食材：豬肉一截、紅辣椒一根、青辣椒兩根、蒜苗兩根、蒜小四個。

豬肉清洗幹淨放入燒開的水裡焯五分鐘過冷水。

青紅尖椒清洗幹淨切絲，蒜切片，豬肉切薄片備用。

起幹鍋，焯水後的豬肉放鍋裡煸炒出油，直至兩面金黃控油撈出備用。

再熱鍋，用煸炒出的油煸炒香蒜和蒜白，爆出香味。

香蒜和蒜白，爆出香味後倒入豬肉。

加适量醬油，翻炒均勻，方便入味。

倒入青紅辣椒翻炒一分鐘。

加适量鹽和蚝油調味，翻炒均勻。

倒入蒜尾，翻炒至蒜尾變軟起鍋裝盤即可。

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