絲瓜炒蛋怎麼做不腥-tft每日頭條

絲瓜炒蛋怎麼做不腥

美食更新时间:2025-02-07 11:38:50

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）1

我忘了拍絲瓜炒蛋在盤子裡的照片了，哈哈哈！超愛吃絲瓜，特别是放了榨菜的絲瓜。

By 老高一家

用料

絲瓜 3根
雞蛋 2個
油多一些
雞精一點點
溫水半碗
榨菜 1包
鹽少許

做法步驟

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）2

1、絲瓜去皮洗幹淨。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）3

2、切成滾刀塊。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）4

3、打散倆雞蛋。加一點點水。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）5

4、熱鍋熱油炒散雞蛋盛出。油多一點，一會炒絲瓜不另外放油。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）6

5、用鍋裡剩下的油煸炒絲瓜。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）7

6、等到絲瓜微微變軟，倒入榨菜，翻炒。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）8

7、再倒入雞蛋，翻炒。加半碗水煮開。

絲瓜炒蛋怎麼做不腥（懶人必備這道絲瓜炒蛋）9

8、這裡鹽要少些，因為榨菜是鹹的。再放一丁點雞精，出鍋。

小貼士

1，絲瓜可以提前加鹽腌制殺出水分。 2，炒雞蛋，一定熱鍋熱油。 3，炒雞蛋時多些油。

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑，多食易緻洩瀉；不可生食。

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