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咖喱牛肉土豆的家常做法

美食 更新时间:2024-12-25 02:02:00

咖喱牛肉土豆的家常做法?牛腩清洗幹淨切成3厘米見方的塊,今天小編就來聊一聊關于咖喱牛肉土豆的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

咖喱牛肉土豆的家常做法(咖喱牛肉土豆的制作方法)1

咖喱牛肉土豆的家常做法

牛腩清洗幹淨。

切成3厘米見方的塊。

入涼水炖鍋中,姜塊、八角、香葉、白蔻同入鍋中。

啟動相應的程序或者自定義時間。

水開後,撇去浮沫,繼續小火慢炖。

肉快爛時,可根據口味加入适量醬油、鹽。待湯鮮肉爛時,可根據食用量盛出一部分肉塊和湯準備做咖喱牛肉。

洋蔥、土豆、芹菜、胡蘿蔔清洗幹淨,刮去外皮。

切成滾刀塊或者寸段。

鍋中倒少植物油,再将黃油入油鍋中,融化。

先将土豆塊和胡蘿蔔塊入鍋中,中小火翻炒兩分鐘。

再将洋蔥塊倒入鍋中,煸炒兩分鐘,待洋蔥出香味。

加熱水沒過食材,蓋鍋蓋,小火慢炖至土豆胡蘿蔔達到自己要求的口感。

根據口味加入咖喱塊。

攪拌至融化,再根據口味決定是否加點鹽。

咖喱土豆牛肉做好啦!來碗米飯!

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