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東北烤冷面做法醬料做法

美食更新时间:2024-07-30 16:12:37

胡來來的醬料竟如此好吃，相信我按照我的方法試一試。。媽媽贊不絕口！！！❗❗❗❗此醬不僅可以用于烤冷面，雞蛋餅，煎餅果子，燒烤。等等都是可以的，萬能醬，每次我都會多榨出來些留着備用！

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）1

用料

雞蛋1個冷面1張洋蔥個香菜根火腿片

超級美味的東北烤冷面➕自制萬能醬料【醬料是關鍵】的做法

醬料：甜面醬3勺➕番茄醬3勺➕蒜蓉辣醬2勺➕生抽2勺➕白糖2勺➕耗油1勺➕孜然粉2勺➕辣椒粉2勺➕熟芝麻3勺

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）2

起鍋燒油：蔥段➕姜➕花椒➕八角。喜歡吃麻的可以➕麻椒（試過了不踩雷）榨油，把材料撈出。

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）3

把熱油澆到配好的醬裡。攪拌均勻。

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）4

平底鍋刷油，把冷面放入。（某寶購入）

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）5

打個雞蛋，用筷子打撒，反面！把1：1的醋水沿着面皮邊倒入鍋中。刷醬！（喜歡酸甜口的可以在醋水裡放糖）

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）6

放上洋蔥、香菜、火腿（想加什麼都可以，比如：雞排，培根，各種蔬菜等）

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）7

卷好，切塊，好啦，來吃吧！

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）8

自制玉米面煎餅果子，刷此醬超級好吃！

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）9

用方便面代替東北冷面！喜歡吃軟乎乎的可以試試，把方便面先用熱水燙散，這款一定要多加醋水，多加醋水，多加醋水！好吃

東北烤冷面做法醬料做法（超級美味的東北烤冷面）10

小貼士

這個東北烤冷面主要吃的就是醬料了。這個醬料超級好吃。相信我！

記得學會交作業哦！

⭐⭐：有小夥伴說自己做出來的烤冷面會幹，會硬，我一般會把醋和水1:1的比例放到碗裡，在打雞蛋反面後把碗裡的醋水沿着面皮邊倒入鍋中。這樣面皮柔軟且有湯汁。

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