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紅糖馬拉糕當早餐

美食 更新时间:2024-12-12 22:01:01

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)1

在家輕松自制廣東美食—馬拉糕,松軟如蛋糕般的口感,加之木薯粉的Q彈,讓人一吃就上瘾!

By 海燕的窩 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 木薯澱粉 150克
  • 普通面粉 250克
  • 紅糖 60克
  • 酵母 5克
  • 泡打粉 2克
  • 開水 400克
  • 白糖 10克
  • 植物油 20克

做法步驟

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)2

1、紅糖,白糖,加開水混合均勻晾涼備用

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)3

2、木薯澱粉,普通面粉,酵母粉混合均勻

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)4

3、加入紅糖水充分攪拌成細膩的發酵30分鐘

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)5

4、發酵後加泡打粉和植物油

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)6

5、充分攪打均勻至無氣泡,倒入模具

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)7

6、水開上鍋大火蒸10分鐘,轉小火20分鐘即可

紅糖馬拉糕當早餐(隻有最美味的紅糖馬拉糕)8

7、又香又甜又松軟

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