四川酸辣土豆絲的做法?将土豆削皮,切細絲,泡在水中,炒前撈出,瀝幹水分;,接下來我們就來聊聊關于四川酸辣土豆絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将土豆削皮,切細絲,泡在水中,炒前撈出,瀝幹水分;
青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,幹辣椒切絲;
炒鍋上火,加入油燒熱 ,放蔥絲爆鍋,加入幹辣椒炒香;
再加入青紅椒絲、土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味精調味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!